02 May Pause Healthy | Micronutris | 5/5
Parceque nous cherchons toujours à prendre soin de nos riders, parcequ’on en a marre de vous voir vous réapprovisionner avec les hot-dog du food truck du coin, parcequ’on a nous même testé les produits que nous allons vous décrire : voici une série en 5 étapes des barres/produits qui vont vous permettre d’assouvir votre faim entre deux runs sans vous ruiner la santé. Le bonus ? La plupart de ces produits permettent d’entretenir ou d’améliorer la performance.
Pour notre cinquième et dernier focus, on vous a trouvé le plus insolite des goûter avec des produits à base d’insectes…. Micronutris ! *
L’histoire
Fondé en 2011 par Cédric Auriol, Micronutris est une entreprise française spécialisée dans l’élevage et l’élaboration de produits à base d’insectes. Dans le sud de la France sont élevés deux types d’insectes : des ténébrions et des grillons. L’objectif est simple : proposer une alternative aux méthodes de surconsommation actuelles en proposant des ingrédients qui sont sain, locaux et 100% naturel.
- Sain : les insectes ne sont nourris qu’avec des légumes et des céréales issus d’une agriculture sans OGM.
- Local : c’est un produit purement français ! Le site d’élevage se trouve à Saint-Orens, près de Toulouse.
- 100% naturel : Aucun produit artificiel n’est utilisé pour les faire grandir. Les insectes sont juste ébouillantés avant d’être déshydratés, vous mangerez donc les insectes dans leur condition la plus originelle ! (oui oui ça fait peur)
Les insectes
On en a pas conscience mais près de 2,5 milliards de personnes se nourrissent quotidiennement d’insectes. Avec Micronutris on sait maintenant pourquoi. Les insectes comestibles renferment une grande quantité de nutriments essentiels à la croissance du corps humain. Des protéines en pagaille, des vitamines, des minéraux, des acides gras essentiels,etc… Pour un sportif, on retrouve quelques des bienfaits tels que :
- Vitamines : Les insectes possèdent les plus de vitamines B1, celles qui permettent le bon fonctionnement du système nerveux et des msucles. Pas besoin de vous faire un dessin pour vous dire que c’est mieux qu’une barre de Kinder.
- Minéreaux : Forts en calcium et en fer, les insectes participent au renforcement des os (calcium) ainsi qu’au transport de l’oxygène dans le sang. Idéal donc pour les efforts physiques.
- Protéines : les amateurs de la salle de musculation le savent, les protéines favorisent fortement la reconstruction du muscle après un effort intense. De là à prendre un shaker d’insectes après sa session de wake ?
Vous l’aurez compris, si vous arrivez à surmonter la barrière psychologique, les insectes ne peuvent vous faire que du bien ! Encore faut-il aimer le goût, ça tombe bien on les a testé.
Le test Unleashed
Pour les besoins de ce test nous avons choisit de tester les deux produits phares de Micronutris. Les insectes apéro goût barbecue et les barres énergétiques My impact goût chocolat. Bon personne ne nous a forcé mais il est vrai qu’avoir 250 petits insectes en face du nez nous a un peu titillé. Mais l’excitation de goûter quelque chose de nouveau a pris le dessus et nous nous sommes lancés. Étonnamment, le goût des insectes ne ressort pas autant qu’on le pense. Rien de rebutant, juste un goût de barbecue pour les insectes et les pépites chocolats de la barre. La barre étant assez compacte, elle vous suffira comme petit apport nutritionnel entre deux runs de wakeboard.
C’est pourquoi on vous conseille autant les barres Micronutris que les autres que nous vous avons présentées précédemment, enfin si vous avez une pointe d’audace en vous !
*Ceci n’est pas un article sponsorisé, nous ne bénéficions d’aucune contrepartie issu de Micronutris pour la rédaction de celui-ci.
